飲食

酸酸甜甜含糖量比較低? 糖尿病患別被手搖杯的水果味騙了!

 

董氏基金會食品營養中心在今年5到6月間,針對大台北地區常見的18個連鎖飲料品牌、共31個據點,熱銷的67個品項進行隨機抽驗。發現含有食材配料或是以酸味為基底、喝起來酸酸甜甜,感覺很消暑、很健康的飲料,例如梅子、金桔、檸檬等口味,所含的糖量其實雄霸排行榜一半名額,特別提醒糖尿病患一定要警覺。

手搖杯含糖量驚人,糖尿病患要特別注意避免

董氏基金會尤宣文營養師表示,根據國民健康署今年公布的「國民飲食指標手冊」建議,每日飲食中添加糖的攝取量不宜超過總攝取熱量的10%,而所謂「添加糖」是指在製造或製備食物時加入的糖或糖漿,但不包括自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果就不算,如果以成人每日2000大卡計算,添加糖所提供的熱量不得超過200大卡,也就是大約50克的糖、相當於10顆方糖。

酸酸口味好健康?喝一杯等於16顆方糖

董氏基金會實際抽驗的糖量、熱量排行榜中,含有梅子汁、金桔汁的「8冰綠」綠茶飲料為例,以1杯700ml計算,只要喝一杯便喝下83克、相當於16顆方糖的糖,已遠遠超過成人每日糖攝取量50克的上限!而看起來又健康又清涼的檸檬冰茶,喝下一杯700ml就等於喝下78.4克的糖,而含有活菌發酵乳的優多綠茶即使扣掉乳糖,喝一杯也等於喝下75.8克的糖。尤宣文呼籲民眾別被酸酸甜甜的口味騙了,千萬別誤以為酸酸的飲料比較不甜,業者調製的過程中為了中和酸味,其實加進跟其他甜味飲料一樣多、甚至更多的糖,飲食要特別「控糖」的糖尿病患千萬不可不慎。

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